Zapach cynamonu to kwintesencja świątecznej magii, a te babeczki wypełnią Twój dom aromatem, który przywołuje najpiękniejsze wspomnienia. Świąteczne babeczki cynamonowe to idealny wybór na rodzinne spotkania przy choince, jak i słodką przekąskę do kubka gorącego kakao. Wilgotne, puszyste ciasto o korzennym aromacie, udekorowane kremem lub lukrem, nie tylko wspaniale smakuje, ale także pięknie wygląda na świątecznym stole. Upiecz je i podziel się radością z najbliższymi! 🎄✨
Składniki na babeczki (na 12 sztuk):
- 200 g mąki pszennej (np. dostępnej w sklepie w wersji z naturalnym barwnikiem, by dodać kolor do wypieków),
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1 łyżka cynamonu,
- 100 g cukru trzcinowego,
- 2 jajka,
- 100 ml mleka,
- 50 ml oleju,
- 1 starte jabłko (średniej wielkości).
Składniki na krem śmietankowy:
- 250 g serka mascarpone,
- 150 ml śmietanki kremówki 36%,
- 3 łyżki cukru pudru,
- jadalny brokat lub srebrne perełki do dekoracji
Dodatkowe składniki do dekoracji:
- lukier królewski (cukier puder, białko, sok z cytryny)
- kolorowe posypki, perełki cukrowe, cukrowe pisaki
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
- W drugiej misce połącz jajka, cukier, mleko i olej. Stopniowo dodawaj suche składniki, a na końcu dodaj starte jabłko.
- Masę przełóż do papilotek (np. świątecznych z motywami, które znajdziesz w sklepie), wypełniając je do 3/4 wysokości. Piecz 20-25 minut.
- W tym czasie przygotuj krem: ubij śmietankę z cukrem pudrem, a następnie delikatnie połącz z mascarpone.
- Na wystudzone babeczki wyciśnij krem za pomocą rękawa cukierniczego (dostępnego w sklepie) i udekoruj złotymi perełkami lub brokatem.
Te świąteczne babeczki cynamonowe to nie tylko wyjątkowy smak, ale także efektowna dekoracja świątecznego stołu. Korzystając z akcesoriów cukierniczych dostępnych w naszym sklepie, możesz mieć pewność, że Twoje wypieki będą prezentować się i smakować na najwyższym poziomie.
Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony i skompletowania niezbędnych produktów, aby już dziś rozpocząć świąteczne wypieki!