Kruche ciasteczka kakaowe

Przepis na kruche ciasteczka kakaowe z nutą migdałową

Jeśli szukasz pomysłu na przepyszne, kruche ciasteczka idealne na świąteczny stół, ten przepis z pewnością Cię zachwyci. Aromat kakao w połączeniu z delikatną nutą migdałową sprawi, że Twoje wypieki staną się prawdziwym hitem!

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
  • 50 g kakao (wysokiej jakości, niesłodzone)
  • 150 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 100 g cukru pudru
  • 1 jajko (najlepiej wiejskie lub ekologiczne)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów

Przygotowanie:

1. Przygotowanie suchych składników

Przesiej mąkę i kakao przez sitko do dużej miski. To ważny krok, który pozwala uniknąć grudek i sprawia, że ciasto jest bardziej jednolite. Dokładnie wymieszaj suche składniki.

2. Ucieranie masła

W drugiej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Możesz użyć miksera na średnich obrotach. Dzięki temu ciasto będzie delikatne i kruche.

3. Dodawanie mokrych składników

Do masy maślanej dodaj jajko i ekstrakt z migdałów. Kontynuuj miksowanie, aż składniki dobrze się połączą.

4. Łączenie wszystkich składników

Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając łyżką lub ręcznie. Gdy ciasto zacznie się łączyć, zagnieć je delikatnie, aż powstanie gładka i jednolita masa.

5. Chłodzenie ciasta

Zawiń ciasto w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Schłodzenie ułatwi wałkowanie i wycinanie ciasteczek.

6. Wycinanie ciasteczek

Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3 mm. Użyj foremek w kształcie gwiazdek, choinek lub mikołajów, aby nadać ciasteczkom świąteczny charakter.

7. Pieczenie

Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Piecz w temperaturze 180°C (grzałka góra-dół) przez 10-12 minut. Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Porady:

  1. Aby uzyskać bardziej intensywny smak migdałów, możesz dodać 1-2 łyżeczki mielonych migdałów do ciasta.
  2. Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej kruche, użyj mąki tortowej.
  3. Zamiast kakao możesz wykorzystać przyprawę korzenną, aby dodać świątecznego aromatu.

Dekoracja:

Po ostygnięciu ciasteczka możesz udekorować lukrem królewskim, posypkami lub jadalnym brokatem. Sprawdź nasze produkty do dekoracji – lukry i polewy oraz cukrowe ozdoby.

Smacznego!

Zapraszamy do naszego sklepu internetowego, gdzie znajdziesz wszystkie niezbędne składniki i akcesoria do wypieków. Dzięki nim Twoje ciasteczka będą nie tylko smaczne, ale i pięknie się prezentować!

Boże Narodzenie

Nasza oferta obejmuje szeroki wybór dekoracji cukierniczych, które pozwolą Ci stworzyć wyjątkowe wypieki na święta. Znajdziesz u nas jadalne ozdoby w kształcie śnieżynek, gwiazdek, Mikołajów oraz choinek, a także foremki i formy do ciastek świątecznych, które idealnie wpisują się w bożonarodzeniową atmosferę.

Przepisy ŚWIĄTECZNE

Zainspiruj się naszymi przepisami na świąteczne wypieki i stwórz wyjątkowe desery, które oczarują Twoich bliskich. Oferujemy sprawdzone receptury na pierniki, makowce, ciasteczka i wiele innych smakołyków. Skorzystaj z naszych porad, aby Twoje święta były pełne domowych, aromatycznych wypieków.

Boże narodzenie - akcesoria cukiernicze

Przygotuj magiczne święta z naszymi akcesoriami cukierniczymi na Boże Narodzenie! Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia świątecznych wypieków: foremki w kształcie choinek i gwiazdek, świąteczne posypki i dekoracje oraz inspirujące dodatki. Stwórz dom pełen zapachu pierników i radości. Z nami Twoje świąteczne desery będą wyglądać i smakować jak z bajki.

przepisy na świąteczne wypieki

Zainspiruj się naszymi przepisami na świąteczne wypieki i stwórz wyjątkowe desery, które oczarują Twoich bliskich. Oferujemy sprawdzone receptury na pierniki, makowce, ciasteczka i wiele innych smakołyków. Skorzystaj z naszych porad, aby Twoje święta były pełne domowych, aromatycznych wypieków.

PRZEPISY - Odkryj kulinarne inspiracje!

W tej sekcji znajdziesz szeroki wybór przepisów, które zainspirują Cię do tworzenia wyjątkowych wypieków. Od klasycznych ciast, takich jak sernik czy szarlotka, po nowoczesne desery, takie jak makaroniki, torty wegańskie, czy bezglutenowe. Każdy przepis jest dokładnie opisany i dostosowany zarówno do potrzeb początkujących, jak i zaawansowanych miłośników pieczenia.

Przepisy - Odkryj kulinarne inspiracje!

W tej sekcji znajdziesz szeroki wybór przepisów, które zainspirują Cię do tworzenia wyjątkowych wypieków.

Nasze kategorie

Pragnąc przekazać to, co najlepsze miłośnikom deserów, stworzyliśmy wyjątkową ofertę, obejmującą podkłady cukiernicze, masy cukrowe, posypki, puree owocowe, barwniki, ranty, foremki i wiele innych.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Znajdziesz tu odpowiedzi na najczęstsze pytania związane z naszymi produktami, usługami oraz funkcjonowaniem sklepu internetowego. Dzięki temu możesz szybko rozwiać wszelkie wątpliwości bez konieczności kontaktowania się z obsługą klienta, co oszczędza Twój czas i ułatwia zakupy.

Jakie akcesoria cukiernicze są niezbędne do pieczenia?

W naszym sklepie Słodkie Akcesoria oferujemy szeroki wybór niezbędnych narzędzi do pieczenia, takich jak formy do pieczenia, wałki, maty silikonowe, worki cukiernicze, oraz wiele innych. Nasze akcesoria pomagają w łatwiejszym przygotowaniu wypieków, niezależnie od poziomu zaawansowania.

W zależności od potrzeb, możemy zaproponować formy silikonowe i metalowe. Wszystkie te produkty są dostępne w Słodkich Akcesoriach i idealnie nadają się do różnych rodzajów wypieków – od ciast po babeczki czy tarty.

W naszym sklepie oferujemy zarówno barwniki w żelu, jak i w proszku, które świetnie nadają się do barwienia masy cukrowej, kremów czy ciasta. Zapewniamy szeroki wybór kolorów, które są intensywne i trwałe

Do dekorowania tortów niezbędne są worki cukiernicze, tylki, szpatułki oraz barwniki spożywcze. Oferujemy pełną gamę produktów, które pomogą w stworzeniu pięknych dekoracji cukierniczych. Nasze akcesoria sprawdzą się zarówno w domowych wypiekach, jak i w profesjonalnych cukierniach.

Znajdziesz u nas jadalne ozdoby, takie jak posypki, perły, brokat jadalny, kwiaty cukrowe oraz figurki na torty. Posiadamy także szeroki wybór opłatków na torty oraz jadalnych farb spożywczych.

Znajdziesz tu odpowiedzi na najczęstsze pytania związane z naszymi produktami, usługami oraz funkcjonowaniem sklepu internetowego. Dzięki temu możesz szybko rozwiać wszelkie wątpliwości bez konieczności kontaktowania się z obsługą klienta, co oszczędza Twój czas i ułatwia zakupy.

Jakie akcesoria cukiernicze są niezbędne do pieczenia?

W naszym sklepie Słodkie Akcesoria oferujemy szeroki wybór niezbędnych narzędzi do pieczenia, takich jak formy do pieczenia, wałki, maty silikonowe, worki cukiernicze, oraz wiele innych. Nasze akcesoria pomagają w łatwiejszym przygotowaniu wypieków, niezależnie od poziomu zaawansowania.

W zależności od potrzeb, możemy zaproponować formy silikonowe i metalowe. Wszystkie te produkty są dostępne w Słodkich Akcesoriach i idealnie nadają się do różnych rodzajów wypieków – od ciast po babeczki czy tarty.

W naszym sklepie oferujemy zarówno barwniki w żelu, jak i w proszku, które świetnie nadają się do barwienia masy cukrowej, kremów czy ciasta. Zapewniamy szeroki wybór kolorów, które są intensywne i trwałe

Do dekorowania tortów niezbędne są worki cukiernicze, tylki, szpatułki oraz barwniki spożywcze. Oferujemy pełną gamę produktów, które pomogą w stworzeniu pięknych dekoracji cukierniczych. Nasze akcesoria sprawdzą się zarówno w domowych wypiekach, jak i w profesjonalnych cukierniach.

Znajdziesz u nas jadalne ozdoby, takie jak posypki, perły, brokat jadalny, kwiaty cukrowe oraz figurki na torty. Posiadamy także szeroki wybór opłatków na torty oraz jadalnych farb spożywczych.

Kategorie

Menu

Zakupy