Muffinki Czekoladowe na Halloween

Strasznie Smaczne Muffinki Czekoladowe na Halloween z Kremem Mascarpone! 🎃🧁👀

Nie ma lepszego sposobu na wprowadzenie się w halloweenowy nastrój niż pyszne, czekoladowe muffinki ozdobione wyjątkowym kremem mascarpone! Dodaj do tego nasze papilotki z halloweenowym motywem i cukrowe oczy, a Twoje wypieki staną się prawdziwą gwiazdą każdej imprezy. Przepis na muffinki znajdziesz poniżej, a także szybki sposób na krem mascarpone. Zaczynajmy!

Składniki na ciasto:

300 g mąki pszennej tortowej
3 płaskie łyżki kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 płaskiej łyżeczki soli
150 ml oleju roślinnego
150 ml mleka
170 g drobnego cukru
100 g gorzkiej czekolady 70%
3 duże jajka

Cukrowe oczy i papilotki w halloweenowym stylu (dostępne w naszym sklepie).

Składniki na krem mascarpone:
300 ml śmietany 36%
200 g serka mascarpone
Barwnik spożywczy w żelu
Tylka w kształcie gwiazdki 1M

Sposób przygotowania:

Krok 1: Składniki suche
W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. Przesiej całość, aby uniknąć grudek i zapewnić, że ciasto będzie lekkie i puszyste. Odstaw na bok.

Krok 2: Roztapianie czekolady
W małym rondelku podgrzej mleko na małym ogniu. Dodaj 80 g posiekanej czekolady i mieszaj, aż się roztopi. Uważaj, aby mleko nie zagotowało się – chcemy tylko, aby czekolada się rozpuściła. Dodaj szczyptę soli, aby podkreślić smak czekolady. Gdy masa będzie gotowa, odstaw ją do przestudzenia.

Krok 3: Masa jajeczna

W dużej misce umieść cukier i wbij jajka. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach, aż powstanie jasna, puszysta masa (około 5 minut). Następnie, ciągle mieszając, powoli wlej olej, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Krok 4: Łączenie składników
Do masy jajecznej dodaj przestudzoną mieszankę mleka i czekolady. Następnie, dodawaj stopniowo suche składniki, mieszając delikatnie szpatułką, aż wszystko dobrze się połączy. Uważaj, żeby nie mieszać za długo – chcemy, aby muffinki były lekkie i puszyste.

Krok 5: Nakładanie do papilotek
Papilotki w halloweenowych wzorach umieść w formie do muffinek. Napełnij je ciastem do 2/3 wysokości, zostawiając miejsce na wyrośnięcie. Na wierzch każdej muffinki posyp odłożoną wcześniej posiekaną czekoladą.

Krok 6: Pieczenie
Piecz muffinki w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 25-30 minut. Po 25 minutach sprawdź wykałaczką – jeśli po wbiciu w ciasto patyczek wyjdzie suchy, muffinki są gotowe.

Krok 7: Krem mascarpone
Do dużej miski wlej śmietanę 36%, dodaj serek mascarpone oraz barwnik spożywczy. Wszystkie składniki umieść w misce jednocześnie i ubijaj mikserem na średnich obrotach, aż powstanie gładki, gęsty krem o jednolitej konsystencji. Uważaj, żeby nie ubijać za długo, aby krem się nie zwarzył.

Krok 8: Dekorowanie kremem
Gotowy krem przełóż do worka cukierniczego wyposażonego w tylkę 1M. Na ostudzone muffinki wyciskaj krem, tworząc charakterystyczne wzory. Na koniec, każdą babeczkę ozdób cukrowymi oczami, aby uzyskać straszny i zabawny efekt!

Teraz Twoje halloweenowe muffinki są gotowe do serwowania! Dzięki połączeniu czekoladowego ciasta, aksamitnego kremu mascarpone i cukrowych oczu, Twoje babeczki będą wyglądać jak małe, słodkie potworki. Nie czekaj, wybierz halloweenowe papilotki i akcesoria w naszym sklepie i stwórz strasznie smaczne wypieki, które oczarują Twoich gości!

🎃👻 Smacznego Halloween! 👻🎃

Akcesoria Cukiernicze

Twórz słodkie dzieła sztuki z naszymi dekoracjami i akcesoriami cukierniczymi! Znajdziesz u nas wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania wyjątkowych deserów: posypki, foremki, topy, ranty i wiele więcej. Niezależnie od tego, czy pieczesz na co dzień, czy szykujesz się na specjalną okazję.

Przepisy - Odkryj kulinarne inspiracje!

W tej sekcji znajdziesz szeroki wybór przepisów, które zainspirują Cię do tworzenia wyjątkowych wypieków.

Nasze kategorie

Pragnąc przekazać to, co najlepsze miłośnikom deserów, stworzyliśmy wyjątkową ofertę, obejmującą podkłady cukiernicze, masy cukrowe, posypki, puree owocowe, barwniki, ranty, foremki i wiele innych.

Dekoracje i akcesoria cukiernicze

Twórz słodkie dzieła sztuki z naszymi dekoracjami i akcesoriami cukierniczymi! Znajdziesz u nas wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania wyjątkowych deserów: posypki, foremki, topy, ranty i wiele więcej. Niezależnie od tego, czy pieczesz na co dzień, czy szykujesz się na specjalną okazję, nasze produkty pomogą Ci osiągnąć mistrzowski efekt. Wzbogać swoje wypieki o wyjątkowe dodatki i zachwyć swoich bliskich niepowtarzalnymi słodkościami.

PRZEPISY - Odkryj kulinarne inspiracje!

W tej sekcji znajdziesz szeroki wybór przepisów, które zainspirują Cię do tworzenia wyjątkowych wypieków. Od klasycznych ciast, takich jak sernik czy szarlotka, po nowoczesne desery, takie jak makaroniki, torty wegańskie, czy bezglutenowe. Każdy przepis jest dokładnie opisany i dostosowany zarówno do potrzeb początkujących, jak i zaawansowanych miłośników pieczenia.

Wiedza i porady – Zostań ekspertem w cukiernictwie!

To skarbnica informacji dla każdego, kto chce pogłębić swoją wiedzę o technikach cukierniczych, doborze składników oraz wyborze odpowiednich narzędzi do pieczenia. Nasi specjaliści dzielą się wskazówkami, które pomogą Ci uniknąć powszechnych błędów oraz udoskonalić swoje umiejętności. Znajdziesz tutaj artykuły na temat technik dekorowania tortów, pracy z różnymi typami ciast, jak również wskazówki dotyczące przechowywania składników i gotowych wypieków.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Znajdziesz tu odpowiedzi na najczęstsze pytania związane z naszymi produktami, usługami oraz funkcjonowaniem sklepu internetowego. Dzięki temu możesz szybko rozwiać wszelkie wątpliwości bez konieczności kontaktowania się z obsługą klienta, co oszczędza Twój czas i ułatwia zakupy.

Jakie akcesoria cukiernicze są niezbędne do pieczenia?

W naszym sklepie Słodkie Akcesoria oferujemy szeroki wybór niezbędnych narzędzi do pieczenia, takich jak formy do pieczenia, wałki, maty silikonowe, worki cukiernicze, oraz wiele innych. Nasze akcesoria pomagają w łatwiejszym przygotowaniu wypieków, niezależnie od poziomu zaawansowania.

W zależności od potrzeb, możemy zaproponować formy silikonowe i metalowe. Wszystkie te produkty są dostępne w Słodkich Akcesoriach i idealnie nadają się do różnych rodzajów wypieków – od ciast po babeczki czy tarty.

W naszym sklepie oferujemy zarówno barwniki w żelu, jak i w proszku, które świetnie nadają się do barwienia masy cukrowej, kremów czy ciasta. Zapewniamy szeroki wybór kolorów, które są intensywne i trwałe

Do dekorowania tortów niezbędne są worki cukiernicze, tylki, szpatułki oraz barwniki spożywcze. Oferujemy pełną gamę produktów, które pomogą w stworzeniu pięknych dekoracji cukierniczych. Nasze akcesoria sprawdzą się zarówno w domowych wypiekach, jak i w profesjonalnych cukierniach.

Znajdziesz u nas jadalne ozdoby, takie jak posypki, perły, brokat jadalny, kwiaty cukrowe oraz figurki na torty. Posiadamy także szeroki wybór opłatków na torty oraz jadalnych farb spożywczych.

Znajdziesz tu odpowiedzi na najczęstsze pytania związane z naszymi produktami, usługami oraz funkcjonowaniem sklepu internetowego. Dzięki temu możesz szybko rozwiać wszelkie wątpliwości bez konieczności kontaktowania się z obsługą klienta, co oszczędza Twój czas i ułatwia zakupy.

Jakie akcesoria cukiernicze są niezbędne do pieczenia?

W naszym sklepie Słodkie Akcesoria oferujemy szeroki wybór niezbędnych narzędzi do pieczenia, takich jak formy do pieczenia, wałki, maty silikonowe, worki cukiernicze, oraz wiele innych. Nasze akcesoria pomagają w łatwiejszym przygotowaniu wypieków, niezależnie od poziomu zaawansowania.

W zależności od potrzeb, możemy zaproponować formy silikonowe i metalowe. Wszystkie te produkty są dostępne w Słodkich Akcesoriach i idealnie nadają się do różnych rodzajów wypieków – od ciast po babeczki czy tarty.

W naszym sklepie oferujemy zarówno barwniki w żelu, jak i w proszku, które świetnie nadają się do barwienia masy cukrowej, kremów czy ciasta. Zapewniamy szeroki wybór kolorów, które są intensywne i trwałe

Do dekorowania tortów niezbędne są worki cukiernicze, tylki, szpatułki oraz barwniki spożywcze. Oferujemy pełną gamę produktów, które pomogą w stworzeniu pięknych dekoracji cukierniczych. Nasze akcesoria sprawdzą się zarówno w domowych wypiekach, jak i w profesjonalnych cukierniach.

Znajdziesz u nas jadalne ozdoby, takie jak posypki, perły, brokat jadalny, kwiaty cukrowe oraz figurki na torty. Posiadamy także szeroki wybór opłatków na torty oraz jadalnych farb spożywczych.

Kategorie

Menu

Zakupy